記得之前我在推出24節氣養生料理課程的時候，我在天漸轉涼的季節安排一系列的粥品，學生均反饋他們早餐改喝粥，但不是清粥小菜，而是課堂上我因應節氣配搭出的粥，他們的家人都很喜歡，並且一個季度下來，跟著節氣煲湯喝粥，三個女兒體質明顯感知差異，而且連本來不喝粥的人都愛上了….
最近接連接到海外歸國的家庭，要求在防疫旅館居住其間來好好養養，相信這次的疫情喚醒了大家要 “ 好好愛自己”
在量身訂製溝通期間，人客反映光是湯不夠，最後還添加了粥品跟甜品，於是晨早煲粥，下午煲甜湯，晚上煲湯成了我最近的生活循環…
入秋身體最怕積濕，所以來碗清除水氣養好脾氣的粥挺合適的，以茯苓、眉豆、扁豆為基底，再依自己身體需求，增加淮山(養胃)、北耆(補起)、枸杞(益精明目)、百合(寧心安神)…一碗量身靚粥上桌… 合宜的粥對身體的養護也是很棒的！
晨早由粥起 你的新選擇 ~
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讓我們在這裡一起擁用有幸福~
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